【旅行記】新鮮な地場の食材を楽しめる!『岸壁炉ばた』で釧路満喫(北海道 釧路)

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今日もたぶろぐ(@sawa_tablog)をお読みいただきありがとうございます。

さわ
釧路名物『岸壁炉ばた』で海鮮や肉を豪快な炭火焼きで堪能してきました!

『岸壁炉ばた』とは北海道釧路市にある幣舞橋(ぬさまいばし)のすぐそばにある釧路港の岸壁に夏から秋にかけて登場する炉ばたです。

地元で取れた新鮮な食材を自分で焼いて食べることができるので、とても楽しく食事をすることができます。

今回はその『岸壁炉ばた』についてご紹介していこうと思います。

【旅行記】新鮮な地場の食材を楽しめる!『岸壁炉ばた』で釧路満喫(北海道 釧路)

『岸壁炉ばた』の場所

岸壁炉ばた外観

営業期間 2020年6月12日(金)〜10月31日(土)
営業時間 17:00〜21:00
ラストオーダー 〈フード〉20:30まで〈ドリンク〉20:45まで
こちらの情報は2020年のものです。2021年以降は異なる場合があります。
2021年6月28日追記: 2021年度の営業が6月22日(火)から始まりました!営業時間やラストオーダーの時間は2020年と変わらないようです!

『岸壁炉ばた』の注文方法

『岸壁炉ばた』に入ったらまずスタッフに空席があるかの確認をしましょう。

18時までの入店なら事前に予約をすることもできます。

ただし17時以降の「当日予約」はできないようなので、当日予約の場合は

17時より前に予約

②18時までの入店

が必要になるので注意が必要です。

席の確認ができたら、入口にあるチケット売場で1000円(500円×1枚、200円×1枚、100円×2枚、50円×2枚)の綴りチケットを購入します。

最初の1回は1000円分購入が必要ですが、あとは都度50円単位で必要な分を購入することができます。

チケット▲1000円分のチケット。最終的に2700円分購入しました。

チケットは岸壁炉ばたの営業期間中はいつでも利用することができますが、一度購入したチケットは払い戻しはできません。面倒でも都度必要な分ずつ購入するのがおすすめです。

売り場①

売り場②▲岸壁炉ばた内には3店舗が出店していました。海鮮だけでなく、肉や野菜類も豊富。どこで何を買うか迷ってしまいます。

ときわ▲個人的にはこの『炉端ときわ』さんが1番良かったように思います。お酒も安いし、食材も大きいのに安い!

『岸壁炉ばた』で食事を満喫

ということでそれぞれの戦利品を炉端に持ち寄って焼き始めます。

炭火焼き▲別々のお店で買ったのですが、奥の大きいイカの方が手前の小さいイカより安かった…。

イカ①

イカ②▲イカの処理は炉端スタッフのお兄さんが手際良くやってくれました。ゴロが最高に美味しかった。

きのこ&アスパラバター▲道産きのことアスパラのバター焼き

途中から食べるのに夢中になってしまい写真がないのですが、鮭のハラスも脂がほどよく乗っていて美味しかったです。

まとめ

ということで『岸壁炉ばた』をご紹介しました。

自分で選んで買ってきた食材を、自分で焼いて食べるのはとても楽しかったです。

残念ながら2020年の営業はもう終了してしまいましたが、また来年以降も釧路に行く機会があれば夜はまた『岸壁炉ばた』に来たいと思います。

この記事を読んでくださったあなたも、釧路に行く機会がありましたらぜひ『岸壁炉ばた』で北海道の食材を満喫してください!

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2020.10.31

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