今日もたぶろぐ（@sawa_tablog）をお読みいただきありがとうございます。
高山ラーメンは飛騨ラーメンとも呼ばれる高山ラーメンはあっさりした鶏ガラベースの醤油スープに細ちぢれ麺が特徴のラーメンです。
ラーメンですが、高山の方には「中華そば」や「そば」と呼ばれています。
2016年に大ヒットした映画『君の名は。』で主人公が高山ラーメンを食べていたことから一気に全国区の人気グルメになりました！
ということで今回は僕が実際に食べた高山ラーメンのお店を3店ご紹介したいと思います！数多あるラーメン屋の中のたった3店ではありますが、どのお店もそれぞれ特徴があってとても美味しかったので、高山を訪れる方はこの中の1店でもいいのでぜひ食べに行ってみてください。
【食べある記】実際に食べておすすめ！並んででも食べたい高山ラーメンの美味しいお店3店
麺屋とと
▲まずご紹介するのは『麺屋とと』です。高山駅から歩いて10分ほどで路地を入った場所にあるので、暗くなってから行く時は迷ってしまうかもしれません。
レトロな雰囲気でとてもおしゃれな外観です。
▲メニューはシンプルに中華そばのみ！
▲中華そばと聞いて、澄んだスープをイメージしていたのですが、違って魚介(煮干し)強めで濁ったスープで少しびっくり。
▲ちぢれ麺がスープとしっかり絡んでとても美味しく、チャーシューやメンマも食べ応えがあってよかったです。
スープもこっさりでとても美味しかったです。
これで750円(2019年訪問時)はとても満足度が高いように思いました。
店舗情報
- 住所/岐阜県高山市総和町1丁目50
- 営業時間/11:00〜15:00,18:30〜21:30
- 定休日:木曜日
飛騨中華そば角や
▲次にご紹介するのは『飛騨中華そば角や』です。こちらも高山駅から歩いて丸々分ほど。
まるで本当のお蕎麦屋さんのような外観です。
▲外国人観光客でも分かりやすいようにメニューは英語にも対応しています。
▲セットメニューやご飯メニューも豊富。飛騨牛ミニ丼+中華そばセットも美味しそうです。
▲注文したのはシンプルに中華そば。こちらはTHE・中華そばというような王道
▲600円(2019年訪問時)という値段設定もいい感じです。
店舗情報
- 住所/岐阜県高山市朝日町30オークビル1階
- 営業時間/11:00〜19:00
- 定休日/月曜日(祝日の場合は営業)
麺屋しらかわ
▲最後にご紹介するのは『麺屋しらかわ』です。高山駅から徒歩10分ほどで、宮川朝市や古い街並みなどの観光名所にも近いので昼時になると店の外に大行列ができるほどの人気店です。
▲メニューは麺屋とと同様に中華そばのみとなっています。
▲黒胡椒が効いていて少しピリッとしたスープが絶品、麺との絡みも最高でした。
▲月曜・火曜日以外は夜の営業もしているので、飲んだ後の〆のラーメンにもぴったりだと思います。
味もそうですが、麺屋しらかわで驚いたのは店員のホスピタリティの高さです。
先程の写真でもわかるようにランチタイムでかなり行列ができていて小一時間ほど待ったのですが、店主の方がお客様全員に声をかけていてとても気持ちよく食事ができました。
こういうところも人気店になる理由なのかなと感じました。
店舗情報
- 住所/岐阜県高山市相生町56-2
- 営業時間/11:00〜13:30(月曜日)
11:00〜13:30,21:00〜25:00(水曜日〜日曜日)※スープがなくなり次第終了 - 定休日/火曜日
まとめ
ということで岐阜県高山市でぜひ食べてもらいたい高山ラーメンの美味しい店3店をご紹介しました。
今はまた新しいお店が続々と開店しているかもしれませんが、今回ご紹介した3店はどのお店もとても美味しいので高山ラーメンを食べる際の参考にしてもらえれば幸いです。
高山・白川郷への旅行を考えているあなたにオススメの本
この記事はこちらのアプリを使って書きました。
